カピオラニコーヒーショップでオックステールスープを食す [ハワイでお気に入りの店]
美味しいオックステールスープで有名なカピオラニコーヒーショップ。私にとっては念願のオックステールスープです。
お店はカムボウルと言うボーリング場の中にあります。
本当にここにお店があるの?と不安になります。目的のお店は入口入って左の方にあります。
テーブルからもボーリングを楽しむロコ(年配の方がほとんどでした)の姿が見えました。
メニューリスト↓
これを頼みました。↓オックステールスープにはライスが付きます。
オックステールスープはスモールサイズにしておきました。中にはテール肉がゴロゴロ入っていて、まずお肉をしょうが醤油につけていただきます。お肉はトロトロに煮込まれていて、スープの中にダシが良く出ています。チャイニーズパセリがたっぷりと入っていましたが、全然嫌は感じはしません。
期待を裏切らない味です。
ある程度量が減ったら、スープの中にライスを入れて食べるのがロコ流だとか。
フライドライス(チャーハン)は日本で食べるチャーハンといい勝負。これも私好みの味で美味しかったです。ちゃんとご飯がパラパラになっていました。全然違和感はなかったけど、上に卵焼きをのせるのがハワイ流なのかしら?
車を飛ばしてでも食べに行く価値のある美味しさです。ロコに混じってロコに人気の味を堪能し、少しだけロコの気分も味わえました。お薦めです。
ただ、ボーリング場の中なので音がうるさいかも知れませんが・・・。
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